空心菜凉拌特别美味,喜欢空心菜的朋友,这种做法一定要学

时间:2018-03-06 03:36:17 作者:私厨小叶子 阅读: 1467 点赞: 44 分享: 36

说起空心菜那也是很多人都很喜欢的一种蔬菜,像小编平常就特别爱吃蒜香空心菜。不过呢总吃这一种做法,再好吃也觉得乏味了,所以接下来给大家介绍的是空心菜的凉拌做法。这种做法省时又省力,其味道也得到了非常多食客们的喜爱哦。

首先我们需要把买回来的空心菜给清洗干净,然后起锅烧水,往其中加入少许的盐。等到水开之后,我们把空心菜给放进去焯一下水,然后捞出来沥干水分。

之后我们准别一些蒜子,米椒等等这些提味的配料。先把它们都清洗干净,然后分别切成碎末状和丝状备用。用醋,蚝油和辣椒油混合在一起。

之后起锅将它们都倒进去搅拌均匀,然后再把蒜末和辣椒丝放进去一起翻炒,等到汁水出来之后我们就把它们都给盛出来。

之后我们只要把它们浇在空心菜上就可以啦。

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