中年,愿我们都活出自己的样子

时间:2018-03-19 07:00:01 作者:半边人 阅读: 423 点赞: 56 分享: 51

这小子,41岁了。

还像个孩子。

我们是患难兄弟。

那时,我们都刚来深圳工作,单身、一起合租房子。

他那时才20岁,事事都更显幼稚,在我们几个舍友眼里,他还是个小孩子,爱玩。

他玩电脑,玩游戏,玩改装车,玩编程,那时,总觉得他太小、太孩子气了。

后来大家各自成家立业,都忙着老婆孩子房子车子种种琐事,疏于见面了。

虽然总是说着要重聚一下,实际上一直觉得太熟了,不用着急,一拖再拖。

最近,开始喝他送我的茶,忽然发觉:“这茶确实不错呀,看来这小子还是很在意往日的友情呢!给我送的确实是很好的茶。”

于是特地打个电话感谢:“你小子,送我的茶,不错啊!”

“哈哈!那当然!这茶云南茶科所的,一年也就几十斤!好久没见了,有空来我茶店喝茶啊!”

"啊!你都有茶店啦?"

“我现在是专业人士啊!国家二级茶技师!正儿八经考试的!去年全省才考过6个!我现在到处讲课,还做节目呢!你只要在深圳茶叶店,一提‘黑鱼’老师,基本上都认识我!”

哇!这小子,不声不响地,把茶叶玩出名堂了。

茶室不大,是一个偏僻的农民房一楼,陈设简朴。

靠,我还以为他的茶室有多牛呢!

为了不让我失望,他上了一道“硬菜”——据说是去年38万一公斤的老班章茶王的茶。其实也就那么一点点茶叶,几克的样子,放在罐子里珍藏着。

看他小心翼翼冲茶的样子,就知道,这泡茶他是格外珍惜,平时也舍不得喝的了。

“这茶凭什么这么贵?”

“你不是爱喝单枞吗?这个就相当于宋种。”

喝茶,我个人偏爱潮汕的凤凰单枞,因之既有厚味,兼有香气。

潮汕凤凰茶的“宋种”,据说是宋朝传下来的一棵茶树,每年仅有的几斤茶也被炒到了天价,普通人是无缘喝到的。

普洱茶里的老班章茶树王,相当于凤凰单枞的“宋种”。

“这泡茶按市场价起码也得值2500”,他笑笑,然后一本正经地冲茶,很郑重其事的样子。

我心里暗想:时光荏苒,这小子,也成熟了不少啊!

虽然我也喜欢喝茶,但是一直对所谓的“茶文化”保持怀疑态度的。

动不动就几十万上百万的茶叶,我总是觉得那就是市场炒作。也有机会喝过一些挺贵的好茶,确实挺好喝;但是感觉茶叶嘛,肯定有差距,但是总是没有那么十倍百倍的差距吧?

这茶,我其实喝不出和普通的普洱茶的区别,只是觉得比较纯,微苦,回甘和生津,喝完,嘴巴里倒是挺舒服、清爽的。

“你小子,怎么忽然搞上茶叶这行了?”

“我家三代茶农啊!”

我知道他出身农场,没想到他家祖上就是做茶的。

他是被一帮茶友带上路的,接触了普洱茶,开始感兴趣,上道了。

“你是理工男,怎么会玩上了茶文化?我一直以为这玩意儿,文科生才会弄这些玄妙的文化之类的。”

“我是典型理工男,所以我干事从来都是真干哪。”

这一点确实是。

他玩改装车那时,一个捷达车,被他改装得“武装到牙齿”——挡位拨棍换成了骷髅头,油门、刹车、离合片都换成了穿孔打钉的钢铁片,车门上还有若干钢钉,护板;引擎前盖上还有穿孔打洞的变形金刚之类的图案。看来之后,把我笑了半天,这小子,太能折腾了!

玩手串流行时,他自己买了小车床,去福建买檀木的原木,在阳台上自己加工磨珠子、穿孔做手串。没想到手串现在成了“中年油腻男”的标配,现在也不玩这个了。

茶叶,他大概是找到了方向。

这玩意,还真挺适合他的。

2000年,他自己去了一趟云南,直接摸到普洱茶的茶农家里去了。

他是广东人,还挺能吃苦,就住在人家家里,把附近的山头都走了一遍。

淳朴的茶农和他建立了友谊。

他和那些来山头上照个相,然后就在网上卖茶的人不一样,

他是理工男,这种性格和思维,能解决一些技术问题,帮助茶农改进了不少东西,甚至可以说,某种程度上,他促进了普洱茶事业的发展。

他在现场发现:用传统土法炒过的普洱茶,有时会有烟味,怎么也去不掉。

问题在于炒茶的现场,烟没有被隔离,炒茶时,烟就直接被茶叶吸收了。

“传统都是这么做的。”

“传统的不一定都是对的。”

他建议茶农朋友改进土灶,在灶后建一堵墙。用墙,物理隔离烟火和锅,炒茶的锅在墙里面,烧火的人在墙外,就这么简单的方式,就立刻解决了茶叶里的烟味儿问题。

“现在那里都开始用这种灶来炒茶了!我还帮他们改进了机械呢。”

他帮助倚邦茶山的茶农安装调试了第一台揉茶机。茶农虽然有机械化了,但是对于其中的参数细节调整不好,导致出来的茶品质不好,有时被压得太松,有时被压的太密实。他帮助调整了之后,茶农们的产品品质有了很大提升。

他还改进了压茶饼的石头模具。

他发现了造成茶饼品质的一个因素,压茶饼的力,过大、过小都不好。

压松了,茶饼容易烂;压密实了,茶叶与空气隔绝,不会发酵。于是,他自己定制了一批压茶饼的石头模具,

这个举动让他有点收获。

滇青石现在已经不准开采,他当初定制的这批石头模具,仅仅从石料的价值看,都升值了不少。

他开始入行了,入道了。

他动手能力强,摘茶、炒茶、压茶、包茶都学会了。

他租了山头的古茶树,每年收叶子,开始做自己的茶,试试。

南糯山的茶农跟他关系一直比较好,他决心专一做这一个山头的茶,所以就给自己的茶起名叫“一山茶”。

他每年来收茶叶,自己现场炒,自己压,压好了,放进去自己的黑鱼小标签,才放心回去;现在在业界有点名气了,开始把自己的签名放进茶饼,保证真实性。

刚开始,担心刚摘下来的好茶叶被掉包,他是带着帐篷住在山上盯着的。

自己整个品牌,从头做起。

logo,是自己从网上找的素材,用ps软件,自己画出来的。

然后自己印刷到包装纸上。

“从茶园到茶杯”,这个宣传语是他自己想出来的,但是淘宝上,已经被到处抄袭传播了。

“时有落花至,远随流水香”。你这是抄的谁的古诗?

“这是我自己想出来的,现在网上也都被抄袭用滥了。

200克包装的小饼,也是我先想出来的,现在很多人都在做200克小饼了。”

“我搞茶叶,从2000年开始,现在算起来,也都18年了。我一边是玩,一边是做事业,所以也没觉得累。我乐在其中,我就准备一支搞下去。”

更让我吃惊的是:他还会做紫砂壶了。

在做茶叶的同时,他也开始接触紫砂壶;他一直跑到宜兴当地去学,还买了一些泥土矿料放在那里储备着;在当地和老师们呆了一段时间,他竟然自己也会做紫砂壶了。

“我做得不是太好。”

但是我看着这些壶已经很不错了。

我刚好不久前,有缘见过潮州的一个紫砂壶大师,顺便试试他。

“谢华你知道吗?”

“那个头上光光的人啊!知道,大师啊!他也应该知道我“黑鱼”吧?”

嘿,这小子,现在这些业内知识还挺广的。

“那么你现在搞茶叶,挣钱了吗?”

“过去的这些年,我一直闷头做茶,没怎么考虑市场,更多是图自己喜欢。可是一回头,发现世界变化太快,最近还出了什么小青柑,火得很,那玩意儿...”

"从赚钱上说,我太失败了。我们当初9个人一起玩茶,6年下来,我们结算了一下,净利润3万多。我们于是散伙了,有的分到几千块,有的分到一些茶。"

“现在就我一个人做了,我的钱本来也不多,这些年也都花了,弄来弄去的,发现:最后剩下的就是这些茶了。”

他打开库房,一阵浓郁的清香扑来!

我第一次在茶叶库房里闻味道,这种浓郁的香!真是与众不同。难怪有那么多人现在喜欢收藏茶叶。

贪恋香气的人大有人在呀。

我当天在朋友圈发了一条,我昔日“同居”老友,现在自己做茶叶了。立刻就有4、5个人要认识他,尝尝他的茶。

但是,很明显,他虽然这行里也折腾了18年,但是现在还没有发财。

我感动的是,他还是一如既往地重视我们的友情,又送我他亲手制作的茶叶,又送我他做的紫砂壶。

那感觉,和我们当年一起住出租屋的感觉一样。

其实作为老友,我不在意他的茶。

一般品质的茶叶,对我就足够了。

我更在意的,我们都40以上了,

不再青春了。

不知不觉,20多年过去了,

我们当初满怀梦想来到深圳特区,

我们一起在出租屋里吃煮鸡蛋、下围棋、聊股票,开玩笑......

那时,我们每个人每月都分到100个鸡蛋,太多了,我们就比赛吃煮鸡蛋;

我一口气吃了近20个!他也吃了12-13个!现在回想起来,自己都吃惊!

如今,人生这张答卷,我们都已经写满大半了,

成绩自己心理也多少有个预估了。

我们都算不上什么成功人士,

但是我们还都正常地活着。

我们也能看到自己的有限了:

在有限的人生时光里,我们只能做到有限的事情了。

这个年纪,

错的就错了,

错过的就错过了。

是的,我们不再去梦想,

但是,我们有了方向,

我们要做到的,

就是

按自己的意愿活

要活出自己的样子。

我高兴的是:

这小子,找到了方向,他打算一直做下去了,

而且,他现在过得挺开心的嘛!

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